不用去冷面店，在家就可以做出和他一样口味的冷面

作者： 我不是贴纸

一到夏天我就非常喜欢吃冷面，而且我做的冷面非常好吃，方法简单，味道和外面冷面店卖的一样，我们这边有一个制作冷面的小作坊，他家制作的冷面也非常好吃，每到夏天我都会买很多的冷面放在冰箱里，啥时候想吃就拿出来做🙂

用料

• 冷面 适量
• 黄瓜 一根
• 香菜 一小棵
• 精盐 少许
• 白糖 少许
• 老抽 少许
• 米醋 少许
• 克

不用去冷面店，在家就可以做出和他一样口味的冷面的做法步骤

步骤 1

冷面用凉水泡一下

步骤 2

锅里放入凉水，然后再放入泡好的冷面，然后锅里再放入少许的盐，大火煮至十分钟

步骤 3

黄瓜用叉菜板插成丝

步骤 4

香菜切小段

步骤 5

冷面冷面煮熟之后放入清水盆里，然后，双手揉搓冷面，清洗几遍

步骤 6

碗里倒入老抽少许精盐米醋白糖，然后倒入晾凉的温水，最后放入冷面，然后再放入黄瓜丝香菜和辣白菜就可以吃了

菜谱创建时间：2020-05-08 16:41:00