无水无油蛋糕

作者： 一颗酸柠檬啊

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 45克
• 柠檬汁 2滴
• 葡萄干 适量
• 食用油 擦磨具用

无水无油蛋糕的做法步骤

步骤 1

注意是鸡蛋跟糖2个混合在一起打发

步骤 2

快速打发至在盆里能写出8不轻易散掉

步骤 3

加入面粉，朝一个方向呈Z字形搅拌

步骤 4

不要画圈圈搅拌，会消泡。搅拌至无干面粉就可以了。

步骤 5

（家里没有那种小磨具，就随意拿了这个，）磨具擦油，倒入面糊，装饰上葡萄干或者芝麻啥的

步骤 6

烤箱提前预热一小会儿，然后上下150度，烤20分钟

步骤 7

拿出来放凉脱模，随意切块。

步骤 8

好吃

菜谱创建时间：2020-05-08 16:10:11