好吃不腻的奶香芝士土豆泥

作者： 一杯米露

用料

• 土豆 2个(小土豆用3个)
• 黄油 适量，不需要太多
• 牛奶 适量
• 盐 适量(不用太多，太多会很咸)
• 马苏里拉 适量
• 咸芝士(可放可不放，用于提味) 适量
• 黑胡椒 根据自己的口味定，不需要太多
• 黄油 适量

好吃不腻的奶香芝士土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切块上锅蒸熟后剥皮捣成泥，捣得越细腻口感越好。喜欢带有颗粒感的就少捣一会，煮土豆的时候准备芝士，把芝士切成小块(有些马苏里拉本来就是小块就不用了)

步骤 2

土豆泥中放适量盐，黑胡椒，黄油搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀后放牛奶，要少量多次的放，避免放太多成糊糊或者有牛奶溢出

步骤 4

土豆泥用勺子铺平放上芝士

步骤 5

烤箱预热180°中层上下火烤10分钟即可(温度不必太高，否则芝士容易焦糊)

菜谱创建时间：2020-05-08 15:57:04