准备食材
土豆和胡萝卜上锅蒸熟,随意切哈!
正好,捣成泥!
秋葵事先用水焯熟,然后剁碎!
把秋葵加入到土豆泥里!
再加入鸡蛋和低筋面粉!
搅拌成糊!
把做好的糊装入裱花袋中!准备好香肠模具,没有模具也可以放入平底蒸碗里面!
不要装的太满,我这里第一个就太满了,因为后面还要盖上盖子! 上锅蒸15~20分钟就好了!
取出晾凉些再脱模哈!否则太软!
不吃鸡蛋的可以用水淀粉代替!