凉拌藕片

作者： 在家吃饭666

用料

• 藕对半切，然后切薄片
• 蒜碎，红辣椒切碎，姜碎

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕提前绰水，水里面浇白醋，捞出来泡水（提前也浇点白醋）

步骤 2

蒜（切片或者拍碎），红辣椒切碎，姜碎

步骤 3

蒜姜，辣椒，藕，香油，拌匀 用小碗调料汁（香醋，白醋，盐，白糖，鸡精）生抽（一点点），不放酱油，否则染色

步骤 4

最后洒，蒜黄，香菜切

菜谱创建时间：2020-05-08 09:05:18