炒方便面

作者： 在家吃饭666

用料

• 方便面三包 包
• 一根火腿肠，切片
• 两个鸡蛋
• 半根胡萝卜丝
• 一个香菇片
• 一把青菜
• 生抽，老抽，耗油，香油
• 老干妈（可用豆瓣酱代替）
• 白胡椒粉
• 开水半碗

炒方便面的做法步骤

步骤 1

煮面，不要煮太久，半熟，快散开了就捞出，过凉水，捞出，倒香油，生抽，老抽，料酒，白胡椒粉（这次没有生抽，老抽，就统一用的酱油）

步骤 2

鸡蛋打散，加点白醋，炒鸡蛋，捞出

步骤 3

热油，炒香菇，同时炒青菜，香肠，胡萝卜丝 倒面 倒老干妈，或豆瓣酱（可以提前用水化开）

步骤 4

怕干，可以倒点水 用筷子炒匀 快出锅，放鸡精

菜谱创建时间：2020-05-08 09:01:26