凤梨酱-快手版

作者： miki-18

为了做凤梨吐司而第一次熬酱。

用料

• 凤梨420g
• 糖 50g
• 容器350ml

凤梨酱-快手版的做法步骤

步骤 1

台湾金钻凤梨取420g熬酱。其他吃掉。

步骤 2

第一次网上买凤梨，还不错，挺好吃的。全部果肉700多g

步骤 3

420g一半切丁，一半打成汁（不加水）。放火上加热。

步骤 4

酱稍微有点深颜色的时候加入50g糖，这个甜度个人觉得刚刚好。

步骤 5

中火跟小火注意切换，小勺子搅拌搅拌。熬的时候最好不要走开。我是搬了凳子在锅边守着。熬到浓稠无水分就可以啦。我大概花费45分钟。

步骤 6

容器是350ml的。刚刚好。

步骤 7

冷却之后，写上名字，注上日期放入冷藏啦

菜谱创建时间：2020-05-08 00:52:08