小清新日式土豆泥

作者： MiaoS

日式土豆泥，小清新口味，太适合天热的时候来一份了！不管是佐餐还是茶点，非常适合。

用料

• 土豆 1～3个
• 水煮蛋 1个
• 黄瓜 适量
• 洋葱 适量
• 午餐肉 适量
• 原味发酵酸奶 1勺
• 纯牛奶 1/3土豆量
• 沙拉酱 适量
• 黑胡椒 少许
• 盐 少量
• 白砂糖 少量

小清新日式土豆泥的做法步骤

步骤 1

小半截黄瓜去皮切片，少许洋葱切丝，放碗里加少许盐腌制去水。

步骤 2

黄瓜和洋葱腌制大概10～15分钟后，挤掉水分，午餐肉切丁、水煮蛋蛋白切丁/条、蛋黄一起放碗里。

步骤 3

土豆煮熟，去皮后趁热碾泥，跟上面材料混合。（我用的是那种超迷你的小土豆，你们根据自己食用量选择土豆个数）

步骤 4

加入1～2勺原味酸奶。

步骤 5

加入1/3土豆泥量的纯牛奶。

步骤 6

少许黑胡椒、盐、白砂糖和适量沙拉酱，搅拌均匀。

步骤 7

超级小清新的日式土豆泥就完成了！

菜谱创建时间：2020-05-08 00:11:40