简易版：韩式海鲜辣豆腐汤

作者： 长耳兔-

做海鲜辣豆腐汤的这天，煤气坏了😂

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 韩式辣酱 适量
• 虾仁 随意
• 蒜末 5瓣
• 洋葱 半个
• 蟹棒 随意
• 电煮锅 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 糖 少许

简易版：韩式海鲜辣豆腐汤的做法步骤

步骤 1

主要材料集体照，我家煤气坏了，但是东西都准备了，就用小电煮锅做了

步骤 2

辣酱，京东，山姆都有卖，其实不放其他调味料这个辣酱也够了，稍微加点盐就可以

步骤 3

内酯豆腐一盒

步骤 4

洋葱切碎，蒜切沫

步骤 5

虾仁可以用料酒稍微腌制一下，切段或者不切随意，蟹棒便利店买的，不加也可以

步骤 6

我把虾仁切了

步骤 7

辣酱有条件就加一勺生抽，一点盐，一点鸡精，一丢丢糖，没条件就来一点盐或者生抽也可以。

步骤 8

煤气坏了，电磁炉不会用，我拿出了小电煮锅，开二档，烤干水分，加点油

步骤 9

油热，下洋葱丁，扒拉

步骤 10

洋葱丁略变色，下虾仁

步骤 11

虾仁变色下蒜末

步骤 12

蒜末略翻炒下辣酱（调制好的）

步骤 13

辣酱炒匀倒水

步骤 14

水咕嘟开了下内酯豆腐，我没切，就用勺子随便挖进去

步骤 15

咕嘟开了，磕一个鸡蛋进去，一档煮一下，鸡蛋熟了，关火前可以下蟹棒，没有不放也行，鸡蛋不放也行。 👉🏻这里记得尝一下汤的味道，淡了放点盐

步骤 16

出锅～配米饭

简易版：韩式海鲜辣豆腐汤的小贴士

辣酱调味开始糖少放，搅拌匀了可以尝尝味道，不喜欢调味的糖不放都行

菜谱创建时间：2020-05-07 22:13:54