香菇肉酱面

作者： 胖莓

用料

• 香菇10 朵
• 葱1 根
• 生抽3 勺
• 蒜10 瓣
• 料酒1 勺
• 盐3 克
• 面条1 份
• 黄豆酱3 勺
• 肉沫 一小碗的量
• 糖 3克
• 醋 1勺

香菇肉酱面的做法步骤

步骤 1

肉设成小块，酱油，盐，料酒腌制半小时

步骤 2

香菇切成小块

步骤 3

锅里面下油，放点整花椒，炒出香味，把花椒捞出，放肉丁翻炒变色，加葱，蒜末，耗油，继续翻炒一分钟。加香菇，加热水（热水肉比较嫩）放点糖，醋，放三勺黄豆酱，等水快熬干盛出来

步骤 4

炒个鸡蛋，只放油，拌面吃，再拌个小葱拌豆腐 搭配着面吃也不错哦

菜谱创建时间：2020-05-07 19:38:19