雪花酥

作者： 小汤圆和我

用料

• 黄油 80克
• 棉花糖 300克
• 坚果 240克
• 饼干 300克
• 奶粉 90克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

棉花糖300g。

步骤 2

饼干300g

步骤 3

坚果240g。

步骤 4

雀巢奶粉90g。

步骤 5

黄油80g。

步骤 6

盘中垫油纸。

步骤 7

撒点奶粉。

步骤 8

不粘锅中放入黄油，开最小火。

步骤 9

黄油融化后下棉花糖。

步骤 10

不停搅拌，想要快点融化可以压一压，继续翻拌至棉花糖融化为止。

步骤 11

下奶粉，翻拌。

步骤 12

拌匀后这样。

步骤 13

下坚果。

步骤 14

然后立刻再倒入饼干。

步骤 15

翻拌。

步骤 16

拌匀后装入盘中。

步骤 17

盖上油纸，用木板（或其他物件）压实、碾平。

步骤 18

洒上一层奶粉。

步骤 19

洒好了。

步骤 20

常温下放30-60分钟，凉了切块。

步骤 21

首先切成条。

步骤 22

再切块。

步骤 23

再均匀将四周洒点奶粉。

步骤 24

震一下，将多余的奶粉震出来，洒太厚也不好。

步骤 25

装袋，这个是普通的封口袋。

步骤 26

这个是某宝买回来的自封袋，送人/出售比较适合。

菜谱创建时间：2020-05-07 19:26:10