凉拌柠檬蒜香鸡爪

作者： 单身汪小Q

外面的鸡爪经常吃，费钱，自己来试试，省下的钱多吃几个，因为太美味了，根本停不下来啦！

用料

• 1鸡爪 500g
• 2料酒 1勺
• 3柠檬 1个切片
• 4小米椒 2个切段
• 5姜 3片切丝
• 6大蒜 4瓣剁碎
• 7香菜 1根
• 8白糖 1勺
• 9盐 1勺
• 10生抽 5勺
• 11陈醋 3勺
• 12芝麻油 1勺

凉拌柠檬蒜香鸡爪的做法步骤

步骤 1

把清单的材料1.2冷水下锅煮10分钟左右，捞起用冷水冲洗备用，具体煮的时间看火候和个人喜好口感。

步骤 2

把清单3.4.5.6.7.8.9放到煮好晾好水鸡爪上。

步骤 3

倒入清单10.11.12，用一次性手套搅拌均匀放入冰箱，第二天就入味可以吃了。

凉拌柠檬蒜香鸡爪的小贴士

1.可以切开对半，比较入味。 2.虽然材料比较多，但是按清单的顺序准备材料，很快就完成了。可以带着清单去买食材噢！ 3.如需多汁，建议倒入少许矿泉水或凉开水；亦可加少许比例清单中10.11，不建议多加太酸或太咸不好吃。 4.建议把柠檬汁挤出来，比较入味。

菜谱创建时间：2020-05-07 17:55:24