生酮食谱41｜让煎虾变好吃的秘诀 百搭任何沙拉

作者： 奶油猫的生酮-极简生活

让煎虾变好吃的秘诀，特别适合搭沙拉菜什么的。虾仁推荐山姆超市的泰国进口熟冷冻虾仁，粒大肉多，只只饱满。本身熟制过的，无任何腥味，空口吃都很鲜😋。

用料

• 虾仁 200克
• 橄榄油 适量
• 柠檬汁 适量
• 鱼露 适量
• 蒜粉 适量
• 洋葱碎 适量
• 白胡椒粉 适量

生酮食谱41｜让煎虾变好吃的秘诀 百搭任何沙拉的做法步骤

步骤 1

请移步同名账号。

步骤 2

拌入调料，冷藏腌制1-2小时。

步骤 3

适当加点水，煎至汤汁略微粘稠。

步骤 4

起锅，盛盘。

生酮食谱41｜让煎虾变好吃的秘诀 百搭任何沙拉的小贴士

1）我用的复合底不锈钢锅，因此煎炒前，需热锅，涂层不粘锅则跳过此步骤 2）热不锈钢锅的正确方法是，中小火，热至【滴水入锅，水像露珠似的，在锅底滚来滚去】即可 3）第一次使用鱼露时，建议少一点，鱼露的咸度比生抽重，很容易过咸

菜谱创建时间：2020-05-07 17:54:58