麻辣香锅

作者： 萌-129

用料

• 虾 只

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

锅热水下香菇、鲜蘑、鸡肉丸、桂花肠、鱼豆腐、千页豆腐煮熟捞出过凉水沥干。锅热油下大头菜、干豆腐炒熟盛出备用。锅倒入多点的油，下葱姜蒜煸香，加豆瓣酱、排骨酱、豆豉、麻椒、花椒、辣椒段翻炒出红油，加少许十三香、五香粉、孜然粉、麻辣鲜、蚝油小火熬制一会，加入芝麻油、酱油翻炒一下，倒入洋葱翻炒一下时候放入腊肠、牛肉（牛肉加少许酱油、十三香、孜然粉、淀粉，油腌制）翻炒之后倒入之前的备菜，加鸡精翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2020-05-07 17:31:59