面包

作者： 米小妖1987

用料

• 面包粉也就是高筋面 克300
• 酵母 4克
• 黄油 40克
• 牛奶 130克
• 糖 50～70克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个

面包的做法步骤

步骤 1

所有用料放一起和面

步骤 2

揉成面团放烤箱里第一次发酵，发酵一小时把面团分成几小份（自己分哦！）我在面团里加了葡萄干，再放进烤箱。

步骤 3

接着放烤箱里第二次发酵，一般是发酵2-3小时以上，或者发酵比原来的面团大几倍，随时想吃就随时烤。

步骤 4

烤箱上下温度150，烤20分钟就可以了，我用烤箱没有预热，面包表面涂点鸡蛋液加点芝麻就更完美了，我有点懒，直接简简单单好了。^_^

菜谱创建时间：2020-05-07 17:12:20