『白钟元_嫩豆腐汤』

作者： 红烧唐僧肉

方便自己看😬😬 原视频：https://b23.tv/DcQ8wL

用料

• 详见图一
• 嫩豆腐 块
• 香油 勺
• 辣椒粉 勺
• 洋葱 个
• 糖 克
• 盐 克
• 大葱 根
• 酱油 勺
• 鸡蛋 个

『白钟元_嫩豆腐汤』的做法步骤

步骤 1

食材（洋葱，大蒜必须）

步骤 2

大葱切

步骤 3

洋葱切

步骤 4

小葱切（没有小葱只用大葱也行）

步骤 5

辣椒切

步骤 6

倒油

步骤 7

入大葱、猪肉翻炒均匀

步骤 8

入洋葱翻炒

步骤 9

入蒜泥、盐翻炒

步骤 10

加粗细辣椒粉、糖 翻炒（没粗辣椒粉就用细的，没细的就用粗的）

步骤 11

倒入酱油翻炒

步骤 12

酱料长这样

步骤 13

石锅/砂锅/其他锅 倒入水

步骤 14

放调好的酱料

步骤 15

放嫩豆腐（冷水直接放就行）

步骤 16

捣碎

步骤 17

打入鸡蛋（喜欢熟鸡蛋早点放，喜欢溏心蛋晚点放），放入胡椒粉，辣椒碎，小葱（没有就大葱）

步骤 18

完事儿

菜谱创建时间：2020-05-07 15:50:05