记录面包练习之 米面包

作者： yokiwong

只是记录一下自己的烘焙日记 不喜勿喷哈

用料

• 牛奶135 克
• 酵母3 克
• 大米面粉 250 克
• 糖 10 克
• 盐5 克
• 蛋液 50 克
• 奶粉 10 克
• 黄油 20克

记录面包练习之 米面包的做法步骤

步骤 1

家用小烤箱发热管不均匀可以中途转换一下

步骤 2

组织还是可以的

步骤 3

这次我做出来 液体有点不够

步骤 4

我用的是日清米面包粉 新良不要买很难用

步骤 5

咖啡奶酥拼伯爵奶酥

步骤 6

咖啡奶酥 速溶咖啡一条➕奶粉➕牛奶调节 浓稠度 我觉得有点粘 可以➕少量黄油

步骤 7

伯爵奶酥 黄油➕红茶茶包➕奶粉➕牛奶

步骤 8

好吃好吃伯爵奶酥

步骤 9

空包了 下次需要改进哈哈哈

记录面包练习之 米面包的小贴士

奶酥尽量➕黄油 不加的话会有点粘 不好包 米面包粉千万别买新良 会自杀的

菜谱创建时间：2020-05-07 15:23:39