烤箱版韭菜金针菇

作者： QianxinBj

夏日烧烤韭菜金针菇是不是你最爱？一次一小串沾满了烧烤酱吃不过瘾。在家用烤箱做，用时半小时，吃到满足！

用料

• 金针菇 一把
• 韭菜 一把
• 豆腐皮 一张
• 生抽 1勺
• 干黄酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然颗粒 1勺
• 糖或蜂蜜 1勺
• 竹签 几根

烤箱版韭菜金针菇的做法步骤

步骤 1

佐料一起搅拌调制成粘稠的烧烤酱

步骤 2

按照烤盘大小和竹签长短测量韭菜切段的长度，用豆皮卷卷金针菇和韭菜，卷一个用竹签插起一个，这样不会散掉，直至插满竹签，平铺在烤盘上。

步骤 3

刷油，再刷烧烤酱

步骤 4

烤箱上下温200度，烤15分钟翻面，再烤5分钟。

烤箱版韭菜金针菇的小贴士

一定用竹签哦，虽然麻烦一点，但方便翻面，而且粗卷卷不容易出水保证了菜汁丰腴，还避免粘太多酱料太咸。豆皮卷小葱也很鲜甜好吃哦😋

菜谱创建时间：2020-05-07 14:26:14