牛奶微波加热至温热,加入全部白砂糖搅匀至糖融化。鸡蛋用蛋抽打散和牛奶倒在一起,搅拌均匀。
为了奶味更足,我加了一勺炼乳,这步可以省略
蛋奶液过筛,倒入蛋挞皮中,8分满即可,烤箱预热200度烤30分钟,尽量放在中下层,不然蛋挞底部不熟