1. 将鸡翅肉与骨头分离并切小丁 2. 用姜、葱、和橙子挤出的汁腌制半小时
3. 将香菇和油菜切小丁,备用,注意油菜帮和油菜叶分开放置,以备分别放入炒锅
4. 锅中滴入核桃油,将鸡肉、香菇和油菜帮一同放入炒锅,翻炒约2分钟,翻炒过程中如有点干可以加少许水
5. 最后放入油菜叶翻炒约1分钟,加少许酱油调味。宝宝不到一岁可以不放酱油,直接出锅哦~
最后香喷喷的橙香鸡肉饭就出锅啦,橙香加上香菇和淡淡酱油香,我家宝宝特别爱吃~
宝宝吃的时候可以和米饭拌一下,这样宝宝一口既能吃到香香的米饭也能吃到菜,非常满足!
1.姜和葱在翻炒过程中可以一起,祛除鸡肉的腥味,待出锅之后记得要挑出来哦 2.如果家里没有油菜也可以用其他青菜代替,但同样记得菜帮和菜叶分开炒哦