最简单的蒸蛋

作者： 任性小厨娘

用料

• 鸡蛋 3-4个
• 盐 若干
• 猪油 若干
• 开水 若干

最简单的蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入少许盐，搅拌，加入开水适量，加入适量猪油，继续搅拌

步骤 2

锅底加入开水，蒸8分钟左右，即可起锅

最简单的蒸蛋的小贴士

蒸蛋想吃嫩一些的就在蛋液里多加开水，想吃老一些的就少加开水！锅底的水用开水蒸的快一些，冷水的话时间适当加长

菜谱创建时间：2020-05-07 13:28:36