陈勇—两个豆

作者： 绿道工会的厨房

用料

• 土豆 一斤个
• 四季豆 半斤
• 胡椒 10克
• 盐 10克
• 香葱 三两
• 姜 一块片
• 八角、香味、草果 少许个
• 肥肉 一两

陈勇—两个豆的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

土豆削皮切滚刀

步骤 3

四季豆淘米水洗干净

步骤 4

肥肉煸成油渣

步骤 5

下姜，香料，香葱小火炸香捞出

步骤 6

下四季豆煸炒

步骤 7

下开水，土豆，水没过食材，下盐和胡椒

步骤 8

盖上锅盖焖15分钟

步骤 9

下少许鸡精，起锅。孩子吃就不要放鸡精了。 这个软烂，适合三岁以上孩子和老人吃。

菜谱创建时间：2020-05-07 11:52:24