星形曲奇小饼干

作者： 葛玉芝

和宝宝一起做饼干 好开心🥳

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 45克
• 盐 0.5克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 150克

星形曲奇小饼干的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把黄油放入容器中室温软化 加入盐 糖粉

步骤 3

用电动打蛋器打发

步骤 4

蛋液分两次加入打发好的黄油中

步骤 5

继续打发到黄油发白的状态

步骤 6

筛入低筋面粉（分两次筛入）

步骤 7

用刮刀轻轻按压混合

步骤 8

将低筋面粉和软化后的黄油🧈混合均匀

步骤 9

揉成光滑的面团盖上保鲜膜放至片刻（烤箱预热150度5分钟）

步骤 10

在揉面垫上擀成饼干皮 再用星形饼干模具压出形状

步骤 11

烤盘垫上高温油布 放入饼干 150度15分钟

步骤 12

拿出来晾凉装入包装盒中即可

菜谱创建时间：2020-05-06 23:15:02