简简单单做带鱼

作者： 儿童绘本

用料

• 带鱼两条
• 少许盐
• 少量醋
• 适量白糖
• 生抽可加可不加

简简单单做带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼清洗干净，剪成段。加少许盐晃晃，为了能表面均匀布上盐。

步骤 2

热锅凉油加入带鱼段，离锅远点儿，小心溅油。

步骤 3

煎至两面金黄，我用的是中火。

步骤 4

带鱼推到锅边，放葱蒜呛锅(有时候不放)，喷洒点醋，生抽，放白糖，烧一会儿就关火成盘。这一步可有可没有，根据个人爱好。

菜谱创建时间：2020-05-06 21:00:00