白萝卜切块下开水里焯两分钟(开水里加点盐和几滴油),捞出。
热油下姜片至金黄,下肉片翻炒熟,下红干辣椒炒(我的辣椒是酸汤调料包自带的) 下萝卜翻炒匀,再加进汤料包加热水炖。
炖到萝卜晶莹剔透,就可。
加水量自己把握,我家的火太旺了,汤被我搞成炖菜了(捂嘴哭) 但很好吃! 我和我妈吃撑了