洋葱鸡胸肉芝士咸吐司

作者： 五十弦丶

忽然想吃咸吐司 就用家里有的材料随手做了个

用料

• 白燕高筋面粉 290克
• 浓稠酸奶 200克
• 荷尔美鸡胸肉片 一小袋块(按个人口味增减)
• 百吉福50％减脂芝士片 2片(按个人口味增减)
• 盐 6克
• 酵母 4克
• 黄油 6克(我主要怕胖 可以自行增加)
• 洋葱 半个
• 红曲粉(可不加) 随意(就是调色用的)

洋葱鸡胸肉芝士咸吐司的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉是这种 超市有 用了其中一袋 (一包里面有三袋的) 也可以换成培根或者肉松或者午餐肉等等你自己喜欢的 用量随自己喜好放~ 切碎备用

步骤 2

芝士用的是这种 也可以随意换成自己喜欢的 用的量按自己喜好来 我是用了两片 切碎备用

步骤 3

半个洋葱(我大概用了120克）切碎 加点盐黑胡椒 小火炒到半干状态(不然水份太多) 放凉备用 洋葱不建议替换噢 这个烤出来脆脆的很好吃 而且没有辛辣味

步骤 4

高筋面粉 盐 酸奶 酵母 红曲粉(这个随便放不放 我就是用来调色的) 揉出厚膜 然后加入黄油揉出手套膜 再加进刚刚的洋葱碎 揉匀

步骤 5

我做的是一发的吐司 有时间的也可以做二发 面团按正常吐司手法整形 卷进鸡胸肉碎和芝士碎 然后发酵~ 发酵完以后 烤箱预热180度 上下火38分钟(具体看自家烤箱脾气啦) 出炉 满房间都是洋葱和芝士的香味 超级柔软哟

菜谱创建时间：2020-05-06 15:56:16