腊鸭焖藕

作者： zx79025

用料

• 鸭 250克
• 藕 400克
• 蒜 15克
• 姜 15克
• 葱 少许
• 胡椒 少许
• 干椒 2个
• 花椒 10粒
• 油 10克
• 生抽 10克

腊鸭焖藕的做法步骤

步骤 1

蒜姜油爆香，3分钟120度小勺

步骤 2

胡椒，干椒，花椒，250克泡好的腊鸭，3分钟120度反转小勺

步骤 3

藕切块，1000ml水，生抽，40分钟100度反转小勺。ok。

步骤 4

普版 腊鸭与藕一起放入电高压锅，30分钟。 依据出锅咸淡调整味道。 如果还很咸就换水再煮。 煮到不咸，加蚝油，白胡椒，鸡精煮入味。

步骤 5

请看。铁锅藕汤颜色显灰个人不喜欢。

菜谱创建时间：2020-05-06 15:14:13