电饭锅版叉烧鸡腿

作者： 麻婆豆腐创

没有烤箱所以电饭锅做。

用料

• 鸡腿 5只
• 酱油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 姜 6片
• 糖 2勺
• 料酒 2勺
• 叉烧酱 适量
• 蜂蜜 适量

电饭锅版叉烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

买了5个鸡腿，一盒鸡腿肉，洗干净。放入一个汤碗，加入料酒，生抽，老抽，叉烧酱，盐，糖，蜂蜜，腌制2-3小时，当中记得时不时按摩下，反面。让鸡肉入味。

步骤 2

电饭锅倒入油涂抹下，放入姜片这样平铺，有葱打结最好。我能有长葱。大葱也可以，大葱切片。

步骤 3

把腌制好的鸡腿肉和鸡腿放入电饭煲在上面再放几小片切好的生姜小片。按煮饭档位，好了翻面再按煮饭档位。

步骤 4

最后一步，因为没有烤箱，所以取出来放入平底锅进行收汁，最后装盘撒芝麻。

电饭锅版叉烧鸡腿的小贴士

没有烤箱的话记得最后平底锅中小火收汁。

菜谱创建时间：2020-05-06 13:44:54