蒜蓉（辣味）龙虾尾

作者： 冬眠9

用料

• 龙虾 适量
• 葱姜 适量
• 大蒜 半头
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 少许
• 啤酒 适量
• 辣椒酱 适量

蒜蓉（辣味）龙虾尾的做法步骤

步骤 1

龙虾尾洗净，用酵素水泡40分钟后控水

步骤 2

切葱姜，蒜切小粒

步骤 3

锅内放油，将龙虾尾放入，翻炒片刻后盛出，为的是杀菌。

步骤 4

锅内加适量油，放入葱姜蒜爆香，加料酒、生抽、蚝油翻炒片刻，放龙虾尾继续翻炒，加适量啤酒入锅，咕嘟入味儿即可。喜欢吃辣，可以在放龙虾尾时加适量辣椒酱即可。

菜谱创建时间：2020-05-06 13:43:17