简易版小龙虾🦞

作者： 靖萌

用料

• 小龙虾 6斤
• 零度啤酒 1瓶
• 花椒 若干粒
• 姜 五六片
• 洋葱 半个
• 香菜 一小把
• 蒜 一个半
• 小米辣 七八根
• 八角香叶茴香 适量
• 葱 两三根
• 黄瓜🥒 两根
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量

简易版小龙虾🦞的做法步骤

步骤 1

把清洗好的小龙虾热油下锅炸，油需要比平常炒菜多

步骤 2

炸2到3分钟后，小龙虾会变成有点红色，捞上来备用

步骤 3

热油，把洋葱八角大蒜辣椒等香料爆炒，放小龙虾🦞翻炒两分钟后放啤酒🍻加适量盐，蚝油，鸡精，酱油等

步骤 4

焖煮五分钟后放黄瓜，再焖煮一分钟后放葱和香菜

步骤 5

出锅咯～

简易版小龙虾🦞的小贴士

可以加适量的胡椒粉和孜然粉，味道真滴很不错👍 因为我的小龙虾比较小，所以我焖煮了六七分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-05-06 11:56:48