孜然烤韭菜

作者： 吃货研究院

吃烧烤每次少不了烤茄子、烤韭菜，烤韭菜就是一根根串在一起，吃起来不太方便，卷起来就会非常方便，而且还很好看！

用料

• 韭菜 150g
• 植物油 30g
• 孜然粉 5g
• 白芝麻 5g
• 盐 5g
• 生抽 15g

孜然烤韭菜的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净。

步骤 2

开水里加少许油、盐，放入韭菜烫软。

步骤 3

捞出沥干后卷起，串在竹签上。

步骤 4

刷上生抽、油，撒上孜然粉、芝麻，摆放在铺有锡纸的烤盘上。

步骤 5

烤箱提前上下管模式预热至230℃之后，把食物放入烤箱中层，230℃烤3分钟。

孜然烤韭菜的小贴士

该道食谱使用美的FUN烤箱【T7-428E】制作

菜谱创建时间：2020-05-06 10:58:18