冰梅酱蒸螃蟹

作者： 吃货研究院

冰梅酱蒸螃蟹，酸梅的清新酸甜，让蟹肉更加鲜甜，保证让你吃到停不了嘴。

用料

• 螃蟹 3只(约500g)
• 盐 5g
• 生抽 10g
• 海鲜酱 10g
• 冰梅酱 80g

冰梅酱蒸螃蟹的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

所有的调味料混合在一起拌匀。

步骤 3

螃蟹洗净，剥开壳，清理好内脏，用刀把蟹身切成两半，平铺在陶瓷碟子上，把调味料淋在螃蟹上。水盒装满水，食物放在蒸盘上，放入中层，蒸汽100℃蒸14分钟。

步骤 4

蒸好之后，取出，趁热食用。

冰梅酱蒸螃蟹的小贴士

该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS5052W、BS5053W】制作 产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z09.8149145.0.0.24898847ygc5Np&id=610808672119&skuId=4304384117285

菜谱创建时间：2020-05-06 10:56:07