巴西烤鸡肉串

作者： 吃货研究院

一边看着球赛一边来串巴西风味的烤肉串，甚是惬意。

用料

• 鸡胸肉 300g
• 新鲜香菇 5朵
• 茄子 半根
• 奥尔良腌肉料 10g
• 黑胡椒碎 2g

巴西烤鸡肉串的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

鸡胸肉、 香菇、茄子切成大小一致的小块，鸡胸肉用奥尔良腌料腌制半小时。

步骤 3

竹签提前泡水10分钟，鸡肉、香菇块和茄子块间隔串成小串，撒上黑胡椒碎，摆放在垫有油纸的烤盘上。烤箱提前预热至250℃后，食物放入中层，双上管热风模式250℃烤10分钟。

步骤 4

烤好之后，取出，趁热食用。也可以根据个人喜好，撒上辣椒粉或者其它调味料。

巴西烤鸡肉串的小贴士

该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS5052W、BS5053W】制作 产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z09.8149145.0.0.24898847ygc5Np&id=610808672119&skuId=4304384117285

菜谱创建时间：2020-05-06 10:55:51