豆沙卷面包

作者： 小眼睛花

用料

• 面粉 150克
• 砂糖 12克
• 盐 2克
• 酵母 2克
• 奶粉 3克
• 黄油 15克
• 温水 100ml
• 豆沙 125克

豆沙卷面包的做法步骤

步骤 1

除豆沙以外的材料全放进面包机，模式20，耗时一小时。取出，醒15分钟后分成五份。

步骤 2

擀成扁圆

步骤 3

将25克豆沙包进去，封口成圆球

步骤 4

擀平，拉几条口

步骤 5

捏住两头拧卷

步骤 6

打个结，上全蛋液，二次发酵。

步骤 7

放在下层下火350度烘烤15分钟，依旧在下层上火低火4分钟上色，关火后依旧在下层放置2分钟。出炉。

菜谱创建时间：2020-05-06 09:22:52