懒人可乐鸡翅

作者： 琉璃小主

用料

• 鸡翅 7个
• 葱 1根
• 姜 5片
• 可乐 半瓶
• 老抽 1勺
• 白芝麻 适量

懒人可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净两面划刀方便入味

步骤 2

放葱姜料酒煮出血沫

步骤 3

捞出洗净沥干备用

步骤 4

热锅冷油直接下锅煎至两面金黄，注意热油容易破皮。煎好后放大料姜片爆香，还可加一片香叶增加风味。

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

加入半瓶可乐，适量盐，一点老抽上色，光靠可乐色泽不够。

步骤 7

炖十分钟后大火收汁

步骤 8

可以撒适量芝麻提香，小葱花提色。由于我是给神兽带午饭，所以做的量少，也没盛盘做点缀。

菜谱创建时间：2020-05-06 07:46:02