新手版可乐鸡翅

作者： 马壮实

用料

• 鸡中翅
• 可乐
• 生姜
• 酱油
• 干辣椒
• 盐
• 黑胡椒

新手版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

切几片生姜，准备好鸡中翅。如果是冷冻的需要提前腌制，焯水。

步骤 2

锅内倒入少量的油，开中大火，把鸡翅和生姜片放进去，两面都煎上色。

步骤 3

在煎的过程中会出来很多的油，把多余的油倒掉。

步骤 4

加入300ml可乐，差不多覆盖鸡翅的一半就够了。

步骤 5

再加入1.5大勺酱油（或者是1大勺生抽，半勺老抽）。

步骤 6

加入少量黑胡椒，2根干辣椒，盖上盖子大火煮15分钟。

步骤 7

收3-4汤勺的汁，可乐鸡翅就完成了。

菜谱创建时间：2019-01-23 16:47:50