好吃健康又有颜值的五分钟欧包

作者： 家有虫儿飞

迷恋这个颜色，做欧包也来一点，发现可以迅速提高面包的颜值

用料

• 水 290克
• 高筋面粉 320克
• 盐 4克
• 酵母 3克
• 红曲粉 2克（可不加）

好吃健康又有颜值的五分钟欧包的做法步骤

步骤 1

酵母和水混合均匀，加入面粉，红曲粉和盐

步骤 2

4度冷藏一晚上发酵

步骤 3

拿出来回温，在盆里翻一下继续发酵两倍大

步骤 4

再次发酵好拿出来放到洒满面粉的案板上整形排气

步骤 5

分成两半

步骤 6

加入自己喜欢的果干，巧克力，或者坚果，也可以什么都不加

步骤 7

拿刮刀翻拌均匀

步骤 8

放到铺了烘培纸的烤盘中

步骤 9

整形的什么不重要，放进去就好了，再次发酵到两倍大

步骤 10

220摄氏度烤20-25分钟就好了

步骤 11

刚出炉外壳是很脆的，里面是软软的萌妹子

好吃健康又有颜值的五分钟欧包的小贴士

超级简单有没有，赶紧试试吧，没糖没油很健康呢，关键是也很好吃

菜谱创建时间：2020-05-06 05:13:16