生菜藜麦三明治～不太正经的三明治

作者： 水寒子

家里有一把生菜，再不吃要放坏了，拿它来包藜麦做个三明治，这个想法貌似不错，想到就去实践，实践出真知！

用料

• 藜麦 适量
• 水煮蛋 2个
• 虾 6只
• 生菜 适量
• 玉米粒 适量
• 丘比大拌菜调料 适量

生菜藜麦三明治～不太正经的三明治的做法步骤

步骤 1

先煮藜麦，开水下锅，小火大概煮十几分钟，没称量具体重量，大概一把基本早上吃就够了。

步骤 2

煮到出现小圈圈就好了，过滤水捞出来调一下味，我用了丘比大拌菜调料，味道比较清新，拌自己喜欢的料，这个也比较随意啦。藜麦里我还拌了一点玉米粒。

步骤 3

煮一下虾，两片姜一点料酒。如果不放虾忽略。里面卷什么随意，喜欢吃什么卷什么。

步骤 4

先铺保鲜膜，生菜洗干净用厨房纸吸干水分铺上面，再铺上藜麦，挖两个窝放两个水煮蛋。

步骤 5

盖一层生菜，铺虾仁，抹一点蛋黄酱。

步骤 6

再盖一片生菜，借助保鲜膜包起来，一定要包紧才不会散。

步骤 7

包好的样子，包的时候一定不要随意翻转，不然你会忘了蛋的横竖，等切出来才发现切错了，没有好看的切面了🤣

步骤 8

我这个鸡蛋切面没问题，虾摆的有问题，居然只看见一只虾，我明明放了6只，切半也应该看到三只，明显吃不起虾🤣

步骤 9

用藜麦饱腹也好吃，这样的三明治也比较随意，而且无难度，喜欢就做起来吧！

菜谱创建时间：2020-05-05 22:53:49