广东靓汤——川贝花旗参炖鹧鸪

作者： Buding家

👦👦川贝西洋参炖鹧鸪汤 材料：鹧鸪、川贝、南北杏、无花果、陈皮、姜、盐、红枣、枸杞、淮山干、党参、白茯苓、瘦肉、花旗参片 做法： ❶把鹧鸪，瘦肉焯水备用 ❷准备药材，清洗干净 ❸把鹧鸪，药材都倒炖盅里 ❹倒入开水 ❺炖2.5小时，开盖放适量盐即可。 像一些换季的季节，或者是天气变化多端的时候，或者是一些生活饮食时间，😠😠就很容易造成咳嗽、厌食这些比较常见的小毛病，学会食疗养生是一件非常有必要的事情哦。 这个汤也可以作为日常滋润汤，润肺止咳，大人小孩都可以喝。

用料

• 鹧鸪 1只
• 川贝 5克
• 瘦肉 100克
• 花旗参 2克
• 枸杞 8~12粒
• 红枣 3颗
• 南北杏 8克
• 无花果 2个
• 陈皮 1片
• 姜 2片
• 淮山干 10克
• 党参 5克
• 白茯苓 5克

广东靓汤——川贝花旗参炖鹧鸪的做法步骤

步骤 1

我是买新鲜的养殖鹧鸪，回来自己弄，清洗干净后，焯水，备用。

步骤 2

😂肉类记得焯水哦~就记得拍照，然后忘了焯水，拍完照又一颗颗捡起来那些药材😂好累哦~ ✨川贝最好弄碎点，这样就出味点。

步骤 3

我直接是用电炖盅，默认时间2.5小时。 ✨搞定啦~

步骤 4

✨大家可以试一下，日常润肺汤，还可以增强免疫力。

步骤 5

✨ 只要小孩对这些药材，食材不过敏，没有其他反应，也是可以适当喝一点的。💗

步骤 6

✨汤渣~

菜谱创建时间：2020-05-05 22:38:08