韭菜盒子🥙

作者： 房小小小厨

用料

• 面粉 700克
• 水 400克
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 4个
• 虾仁 适量
• 盐 适量
• 香油 适量

韭菜盒子🥙的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉面揉到表面光滑为止，放一边醒发半个小时，面团忘记拍照片了，这是擀的皮哈

步骤 2

调馅：韭菜洗干净控干水，鸡蛋打散锅里煎好用铲子捣碎一些，放凉备用，虾仁切碎锅里放油倒入虾仁，变色关火放凉备用，韭菜切好，鸡蛋虾仁凉了一起放进去，煎鸡蛋时候可以多放点油，这样馅里不用单独再加油了，我放了一点十三香有就放点，没有也可以不放，放盐搅拌均匀，准备做的时候再放盐哈，早放了会出水

步骤 3

面团分割成一个个的小剂子擀成圆的

步骤 4

放馅

步骤 5

整形，或者直接捏紧也可以的

步骤 6

电饼铛加热放点油抹均匀，放入韭菜盒子

步骤 7

两面金黄色就可以了

步骤 8

一顿最少吃3个

菜谱创建时间：2020-05-05 22:22:15