烤乳鸽

作者： gzlllzw

鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。烤乳鸽人人都爱吃，下面介绍个简单的做法。

用料

• 鸽子 1只
• 烧烤汁 3勺
• 生抽 3勺
• 柱候酱 2勺

烤乳鸽的做法步骤

步骤 1

乳鸽洗净，将柱候酱、烧烤汁放入肚内，表皮刷生抽，腌2个小时。

步骤 2

铺上烹饪纸，将腌好的乳鸽放入空气炸锅机。

步骤 3

160度20分钟左右,再把乳鸽翻面，再20分钟左右。乳鸽取出用刷子蘸些油刷乳鸽表面，调200度再烘3分钟左右即可。

步骤 4

出锅前先闷5分钟再取出。

烤乳鸽的小贴士

火力开的过猛易糊，先用160度把鸽子两面烘20分钟，肉容易熟透。最后用锅里的油刷鸽子表面再烘3分钟左右，皮会脆些。 一般来说鸽子肉最好不要和鱼虾类的食物同服，而鸽子如果和猪肉同服可能会导致您长黑斑，鸽子和羊肉同服容易长痔。

菜谱创建时间：2020-05-05 20:15:02