芥菜这样炒~不但不苦不涩~而且非常鲜甜美味~连小孩都喜欢吃

作者： 阳光下de

肉末炒芥菜，芥菜本身就有鲜味，不用放过多的调料。

用料

• 芥菜 2颗
• 肉🥩 200克
• 蒜头 3瓣

芥菜这样炒~不但不苦不涩~而且非常鲜甜美味~连小孩都喜欢吃的做法步骤

步骤 1

主要食材：芥菜。

步骤 2

芥菜清洗干净，起锅烧水，水开放入芥菜烫两分钟。

步骤 3

捞出放入凉水再次清洗一遍。

步骤 4

切碎，用手稍微拧干一点水。

步骤 5

花肉剁成肉末，加生抽蚝油盐搅拌均匀。

步骤 6

起锅烧油，放蒜末炒香，加入肉末炒。

步骤 7

加入芥菜一起继续炒，最后加入几滴明油翻炒几下，就可以出锅了。

步骤 8

成品图。

菜谱创建时间：2020-05-05 20:09:35