土豆泥蔬菜饼

作者： 艳艳爱心小厨房

小盆友不爱吃蔬菜怎么办，只好做成蔬菜饼，搅一搅煎一煎香喷喷的，能吃掉三个呢，剩下的妈妈吃掉，要是觉得味道淡，可以沾着番茄酱，味道很赞～

用料

• 土豆 1个
• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 1/3根
• 面粉 3勺
• 火腿肠 少许
• 盐 少许

土豆泥蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

一个土豆，一朵西兰花，1/3根胡萝卜准备好。

步骤 2

土豆去皮切片上锅蒸熟。

步骤 3

蒸土豆时候，准备其他材料，胡萝卜西兰花分别焯水切丁，火腿肠切丁备用。

步骤 4

蒸熟的土豆压成泥，加入少许盐，3勺面粉拌匀，再加入蔬菜一起搅拌均匀。

步骤 5

先团成大致相等的小球，然后压成小饼放入锅中。

步骤 6

煎熟即可出锅。

土豆泥蔬菜饼的小贴士

1.压小饼时候可以手上沾点水就不粘手了 2.小火煎就好，别糊了。

菜谱创建时间：2020-05-05 19:44:48