珍珠奶茶里面的彩色小珍珠

作者： 姜瓶子的乐园

每次喝奶茶都是奔着里面的珍珠去的，可是奶茶好贵😭索性自己做吧，可以随心所欲添加自己喜欢的颜色，不止是奶茶哦，加入水果就是一碗水果捞，随你想象随意搭配

用料

• 木薯粉 120克
• 水 60克
• 红糖 30克
• 甜菜根粉 没有具体用量
• 菠菜汁 没有具体用量
• 白糖 20克

珍珠奶茶里面的彩色小珍珠的做法步骤

步骤 1

材料，我做起来是不按照多少克多少克的，直接按照习惯用量，甜菜根粉和菠菜汁放多了颜色深一些，放少就浅一些，水，木薯粉和糖的比例是2:3:1,配方里的白糖是加到甜菜根和菠菜汁里的，随意加

步骤 2

红糖放入水里煮沸，没有拍照片，是直接录了小视频在抖音，所以😂直接在抖音截图了

步骤 3

趁热加入木薯粉里，一定要趁热哦

步骤 4

揉成团，多揉一会，口感会更好一些

步骤 5

菠菜汁煮沸，加入木薯粉里，重复上一步

步骤 6

甜菜根也是重复上一步骤，煮沸后加入木薯粉里揉成团，盖保鲜膜备用

步骤 7

揪小块，切成丁

步骤 8

继续切

步骤 9

搓成小圆球就可以😂我要求不高，不需要太圆了

步骤 10

水开倒入不太圆的小珍珠

步骤 11

煮沸飘起就熟了

步骤 12

加入牛奶或奶茶，搭配各类水果都可以

步骤 13

好极了🌟

菜谱创建时间：2020-05-05 19:13:09