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大头菜炒肉
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作者:
默默学习中的吃货
用料
大头菜
1个
五花肉
1斤
蒜
4瓣
葱
1根
盐
3克
姜
1片
干辣椒
6个
鸡精
1勺
酱油
1勺
八角
8个
大头菜炒肉的做法步骤
步骤 1
大头菜切条
步骤 2
肉切条
步骤 3
葱,姜,蒜准备切完放碗中备用
步骤 4
热锅冷油放肉不粘锅
步骤 5
肉炒冒油放花椒+干辣椒,炒出味道。
步骤 6
再放葱,姜,蒜。
步骤 7
放大头菜。 炒变色后放盐,酱油,鸡精。 翻炒
步骤 8
盛出
大头菜炒肉的小贴士
热锅冷油炒肉,不粘锅。
菜谱创建时间:2020-05-05 18:41:09
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