「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）

作者： 一颗有思想的蛋黄苏

每年都要做几次的牛轧糖，我的好朋友一吃都能吃半袋的那种～给身边的人带来甜蜜，也太幸福了吧～

用料

• 棉花糖 250克
• 奶粉 110克
• 花生 150克
• 蔓越莓 60克
• 黄油 30克

「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤

步骤 1

花生和蔓越莓处理成小块，我都是自己炒花生～超市买花生很便宜的。

步骤 2

准备白色棉花糖250g

步骤 3

黄油在不粘锅里化开～

步骤 4

棉花糖放进去，用铲子按扁它们！融化成糊状的感觉才行～

步骤 5

大力出奇迹！

步骤 6

⚠️小火不断搅拌成这种状态就可以把奶粉放进去了～

步骤 7

加入奶粉继续搅拌，这个过程不要犹豫，快速搅拌均匀。

步骤 8

搅拌均匀即可

步骤 9

加入花生和蔓越莓继续搅拌～

步骤 10

一手搅拌一手拍太难为我了～

步骤 11

搅拌均匀放在模具里～

步骤 12

用擀面杖整形～

步骤 13

我的这个方子正好是一盘的量～

步骤 14

盖上保鲜膜让它静静～冷却下来就可以切啦！

步骤 15

看看这切面～

步骤 16

可可爱爱～

步骤 17

包装～

步骤 18

之前做的奥利奥巴旦木口味的～

步骤 19

还有抹茶口味的～

步骤 20

另外一种包装～

「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的小贴士

⚠️全程小火🔥！！！我这个方子完全不粘牙，是偏软的（我喜欢😉软软的）香甜，如果想要硬一点儿的，看个人喜好加奶粉～送女朋友/男朋友/大朋友/小朋友都可～颜值高味道妙～做起来吧～各位亲不要因为个人原因给我打低分呦～再次感谢各位尊重我的方子了✌🏻

菜谱创建时间：2020-05-05 18:34:40