南瓜饼

作者： 食心实意

用料

• 南瓜 640克
• 高筋面粉 1000克
• 盐巴 5克
• 酵母 10克
• 清油 40克
• 奶粉 30克

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜先用微波炉转熟

步骤 2

然后，把南瓜加入面粉中，加入酵母、清油、盐巴、奶粉、揉均匀。

步骤 3

等面发了体积增大两倍后，再加少许面粉进去再揉均匀，然后，醒20分钟，这样做出来的南瓜饼有劲道，嚼着香！不加面粉也可以，这时做出的南瓜饼口感松软。

步骤 4

开始做。

步骤 5

揪成100克的剂子。

步骤 6

压扁

步骤 7

开始烤，小火烤

步骤 8

一面烤黄，再翻面烤另一面，总共烤20分钟左右，才会熟透心。

步骤 9

做好的南瓜饼

步骤 10

做好的南瓜饼。

南瓜饼的小贴士

奶粉可以用鲜牛奶替代，面粉得加量

菜谱创建时间：2020-05-05 17:31:42