家常简易炒莴苣

作者： 我不喜欢吃鹅

最近天气越来越热了，就想吃点清爽脆口的菜来解解腻。那么清炒莴笋丝绝对是不错的选择哦❤️

用料

• 莴笋 1根
• 盐 10克
• 蒜 3瓣
• 糖 5克
• 鸡精 小半勺

家常简易炒莴苣的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝，蒜切末备用。

步骤 2

油热后倒入莴笋丝快速翻炒一分半钟，然后加入盐，糖，切好的蒜末，继续翻炒一分钟。最后加上少许的鸡精调味提鲜。

步骤 3

盛出。是不是很简单呀！

家常简易炒莴苣的小贴士

1.莴笋最好现切现炒，如果提前切好要泡水，要不然会变黄。 2.炒的时候要大火，但是时间不能过长，否则莴笋丝就会变软不脆了。

菜谱创建时间：2020-05-05 15:39:08