20g的咖啡粉,加240ml的纯净水,冷泡24小时(其实是忘了过滤,一般12-14小时)过滤,然后再冰箱静置5-6小时
荔枝买回来用水冲一下表面,把水分吸干,整颗扔进冷冻层(就是冻雪糕那层)不需要剥 当然也可以剥好去核再放,但不是得另外找东西装很麻烦么,哈哈哈哈哈哈哈哈哈
冻好的荔枝拿出来,剥皮去核,手撕成小块,扔进摩飞榨汁杯(是不是很像万花筒嘿)加一丢丢水,然后打碎,就是冰沙了
杯子边沿做作的沾一点盐(真的是点睛之笔,经验不足沾的不均匀
倒入荔枝冰沙,加冰块🧊,加冷泡黑咖啡液,拍照📷,搅一搅,喝吧~
1、不需要额外加糖,荔枝本身的甜度就够了 2、刚好买到的是白糖罂荔枝,核小甜度中等,不太喜欢妃子笑总觉得有点酸,桂味也很不错,其实没关系什么荔枝都可以