先来一张材料图。 三个鸡蛋 分离出蛋黄( 蛋清不要,但也不要浪费哦 可以做双皮奶🤣)
把纯牛奶100ml 淡奶油100g 细砂糖15g 炼乳40g 倒入一个碗里 搅拌均匀。
三个蛋黄打散。倒入步骤2的碗里。 搅拌均匀。 过筛三次。
烤箱预热200度10分钟。 然后200度烤20-25分钟。 看个人烤箱温度!